Menjelang Imlek, Pesanan Kue Keranjang di Kota Tasikmalaya Meningkat

- Sabtu, 21 Januari 2023 | 19:50 WIB
Menjelang Imlek, Pesanan Kue Keranjang di Kota Tasikmalaya Meningkat (Istimewa)
Menjelang Imlek, Pesanan Kue Keranjang di Kota Tasikmalaya Meningkat (Istimewa)

CIHIDEUNG, AYOTASIK.COM - Produsen kue keranjang yang merupakan makanan khas Imlek di Jalan Selakaso Kelurahan Cilembang Kecamatan Cihideung Kota Tasikmalaya diserbu sejumlah pesanan menjelang Imlek Senin 23 Januari 2023 mendatang.

Ko Hon Sem, produsen kue keranjang mengatakan, pesanan kue keranjang mulai melimpah dua pekan menjelang perayaan Imlek. Kebanyakan, pesanan datang dari para pelanggan setia dan pembeli baru.

Ko Hon Sem menambahkan, bagi warga Tionghoa, kue keranjang menjadi makanan “wajib” setiap perayaan Imlek. Selain menjadi ciri khas, kue keranjang juga simbol harapan.

Baca Juga: Lawang Coffee, Tempat Santai Menikmati Kopi Bernuansa Alam

Ko Hom Sen mengakui, sudah terjun membuat kue keranjang sejak tahun 1950 an. Saat menjelang Imlek, setidaknya ia memproduksi satu kwintal kue keranjang dalam satu hari.

Harga untuk satu kilogram kue keranjang ini cukup terjangkau, yakni Rp35 ribu per kilogram. Kue keranjang merupakan panganan khas saat menjelang Imlek. Kue berbentuk bulat ini, terbuat dari tepung ketan dan gula.

Membuat kue ini, butuh waktu lama hingga 12 jam. Proses pengukusan yang lama ini, menjadikan panganan ini awet.

Baca Juga: Nikah Dibawah Umur Berbahaya Bagi Kesehatan

“Harga masih tetap Rp35 ribu per kilogram,” pungkas Ko Hom Sen.

Halaman:

Editor: Irpan Wahab Muslim

Tags

Terkini

Harga Minyak dan Beras di Pasar Singaparna Naik

Senin, 30 Januari 2023 | 20:12 WIB

Bus Milik PO Budiman Terbakar, Ini Dugaan Penyebabnya

Sabtu, 28 Januari 2023 | 21:18 WIB
X