Yamaha

Petugas Kesehatan Kota Tasik Temukan Cacing Hati di Hewan Kurban

  Jumat, 31 Juli 2020   Irpan Wahab Muslim
Petugas memotong-motong daging hewan kurban. (ayotasik/Irpan Wahab Muslim)

INDIHIANG, AYOTASIK.COM -- Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan pada Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya Nina Kurniada berdasarkan pemeriksaan daging kurban di beberapa titik, masih ditemukan adanya cacing hati pada hewan kurban yang sudah disembelih.

Namun, kata Nina, masyarakat tidak perlu khawatir dengan temuan itu. Ia menyarankan untuk tidak mengkonsumsi bagian hati hewan yang mengandung cacing.

"Hal ini dapat disiasati masyarakat. Salah satunya dengan tidak mengkonsumsi hati yang terdapat cacing. Debaiknya tidak dikonsumsi, dibuang saja," jelas Nina, Jumat (31/7/2020).

Nina menambahkan masyarakat tidak perlu khawatir dengan daging kurban yang nanti didapat. Terpenting adalah, masyarakat harus mengolahny degan baik.

"Yang terpenting memasaknya harus baik. Harus sampai matang," kata Nina.

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pribadi seperti diatur dalam UU ITE

Komentar